Sooooo.. in no particular order, here be some roasted potatoes I made for dinner today.

Am folosit vreo 6 cartofi rosii de la maica-mea, putina sare grunjoasa neiodata de la Viviana, chilli flakes de la Dan&Olivia, ulei de masline si rozmarin i believe.

Am fiert cartofii vreo 10 minute, cat sa se inmoaie in exterior. I-am stors si i-am decojit, i-am taiat in patru si i-am asezat in tava pe hartie de copt. Am presarat sarea, fulgii de ardei si rozmarin si i-am stropit cu putin ulei si i-am bagat in cuptor neacoperiti inca jumatate de ora.

La sfarsit am razuit branza telemea de la mama lui Cristi 😀

Advertisements